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Der erste Kuchen wurde super!!

18 Sep

Ja, ich weiss lange ist es her, der Sommer ist rum und ich habe noch gar nicht erzählt wie der Geburtstagkuchen wurde. Also es waren eigenlich Amerikaner es war ja ein Kindergeburtstag. Und die waren lecker… hmm… und ratz fatz weg.
Der Teig war super locker und dank meiner Kitty war ich im Nu fertig.

Habe mittlerweile schon sehr viel mit ihr gemacht und bin nach wie vor sehr begeistert von ihr. Werde mir nun noch die Nudelwalzen bestellen damit ich selbst Nudeln machen kann. Berichte dann wieder – hoffe nicht so spät wie diesmal 😉

Hier mal noch das Rezept von den Amerikanern:
100 g  Butter 
100 g  Zucker 
1 Pack  Vanillezucker 
1 Prise  Salz 
2   Eier 
1 PackVanillepuddingpulver
4 EL  Milch 
250 g  Mehl 
3 TL  Backpulver 

Den Butter hab ich zuerst mit der Kitty so lange geschlagen bis er weiss wurde und dann die restlichen Zutaten zugefügt.
Alles gut miteinander verrühren und daraus auf einem Backblech 7-9 Teighäufchen machen ( je nachdem wie gross sie ihr haben wollt) Im Backofen auf  200 Grad ca 15 Minuten backen. Ich habe sie dann noch mit Schokolade bestrichen und mit Lebensmittelfarbe ein Gesicht drauf gemalt. Die Kinder waren begeistert 🙂